สถานทดสอบการทำอาหาร ที่ได้รับการรับรองตามกระทรวงแรงงาน
ที่ Grace Cooking School Testing Center เราเข้าใจดีว่าการมีทักษะฝีมือในการทำอาหารที่ได้รับการรับรองอย่างเป็นทางการคือกุญแจสำคัญที่จะเปิดประตูสู่โอกาสใหม่ ๆ ในอาชีพการทำอาหาร เมื่อเรียนทำอาหารสร้างอาชีพและได้ใบประกาศไปแล้ว ก็ยังต้องมีการทดสอบอย่างเป็นทางการ ไม่ว่าคุณจะต้องการทำงานในร้านอาหารระดับโลก หรือต้องการพัฒนาตัวเองให้เป็นเชฟมืออาชีพ ศูนย์ทดสอบฝีมือของเราพร้อมเป็นส่วนหนึ่งในการช่วยให้คุณก้าวไปสู่ความสำเร็จ
ทำไมต้องใช้บริการสนามทดสอบการทำอาหารกับเรา Grace Cooking School
1. ได้รับการรับรองจากกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน
ใบรับรองจากศูนย์ทดสอบของเราเป็นที่ยอมรับทั้งในและต่างประเทศ
2. ทีมผู้เชี่ยวชาญ
การทดสอบดำเนินการโดยเชฟมืออาชีพที่มีประสบการณ์ในวงการอาหารระดับนานาชาติ
3. อุปกรณ์มาตรฐานสูง
เรามีห้องครัวที่ทันสมัยและอุปกรณ์ครบครันเพื่อให้การทดสอบเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ
4. การทดสอบที่ครอบคลุม
เราครอบคลุมทั้งภาคทฤษฎีและปฏิบัติ เพื่อให้มั่นใจว่าผู้เข้ารับการทดสอบมีทักษะที่ครบถ้วน
ขั้นตอนการสมัครและทดสอบ
1. สมัครสอบ
ชำระค่าธรรมเนียมการทดสอบ ติดต่อศูนย์ทดสอบฝีมือ Grace Cooking School เพื่อลงทะเบียนและเลือกสาขาที่ต้องการทดสอบ
2. เตรียมตัวสอบ
ศึกษาหลักสูตรและเนื้อหาที่จะทดสอบ ฝึกฝนทักษะการทำอาหารทั้งภาคทฤษฎีและปฏิบัติ
3. วันทดสอบ
เข้ารับการทดสอบทั้งภาคทฤษฎีและปฏิบัติ การทดสอบปฏิบัติจะเน้นการทำอาหารตามเมนูที่กำหนด
4. รับผลการทดสอบ
ผู้ที่ผ่านการทดสอบจะได้รับใบรับรองการทดสอบฝีมือ ใบรับรองสามารถใช้เป็นเอกสารประกอบการสมัครงานหรือยื่นขอวีซ่าทำงานในต่างประเทศ
GCAA TESTING CENTER
สถาบันทดสอบฝีมือจีซีเอเอ ทดสอบทำอาหาร
สถานทดสอบฝีมือจีซีเอเอ (GCAA Testing Center) เป็นศูนย์ทดสอบฝีมือแรงงานที่ได้รับอนุญาตอย่างเป็นทางการจาก กรมพัฒนาฝีมือแรงงาน กระทรวงแรงงาน ตามใบอนุญาตดำเนินการทดสอบเลขที่ กทม ๐๐๒/๒๕๖๖ ศูนย์นี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเปิดโอกาสให้ผู้ที่ต้องการเดินทางไปทำงานในร้านอาหารต่างประเทศได้ทดสอบฝีมือและรับใบรับรองที่เป็นมาตรฐานสากล ซึ่งจะเป็นใบเบิกทางสำคัญในการสมัครงานหรือยื่นขอวีซ่าทำงานในต่างประเทศ
บริการทดสอบทำอาหารที่สถาบันทดสอบฝีมือ GCAA
ศูนย์ทดสอบฝีมือจีซีเอเอ เปิดทำการทดสอบในสาขาอาหารหลัก 2 ประเภท ได้แก่:
1. อาหารไทย
- ทดสอบทักษะการประกอบอาหารไทยแบบดั้งเดิมและร่วมสมัย
- เรียนรู้เทคนิคการปรุงรสชาติ การเลือกวัตถุดิบ และการจัดจานให้ได้มาตรฐานสากล
- เมนูตัวอย่าง เช่น ต้มยำกุ้ง, ผัดไทย, แกงเขียวหวาน, ส้มตำ
2. อาหารญี่ปุ่น
- ทดสอบทักษะการทำอาหารญี่ปุ่นทั้งแบบดั้งเดิมและสมัยใหม่
- เรียนรู้การทำซูชิ, ราเมน, เทมปุระ, และอาหารญี่ปุ่นอื่น ๆ
- เน้นเทคนิคการเตรียมวัตถุดิบและการจัดจานให้สวยงาม
ตำแหน่งที่รับรอง
ผู้ที่ผ่านการทดสอบจะได้รับ ใบรับรองการทดสอบฝีมือในตำแหน่ง “ผู้ประกอบอาหาร” ซึ่งเป็นใบรับรองที่ได้รับการยอมรับทั้งในและต่างประเทศ โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ต้องการทำงานในร้านอาหารหรือสถานประกอบการด้านอาหารในต่างประเทศ
คุณสมบัติผู้เข้าทดสอบ
- อายุ 18 ปีขึ้นไป
- สำเนาใบรับรองการทำงาน ตำแหน่ง พนักงาน
- ประกอบอาหาร อย่างน้อย 1 ปี
- ผ่านการอบรมด้านอาหารไทยอย่างน้อย 90 ชั่วโมง
- สำเนาบัตรประชาชน 1 ใบ
- สำเนาหนังสือเดินทาง (Passport) 1 ใบ
- รูปถ่ายใส่ชุดเชฟ หรือ ชุดสุภาพ ขนาด 1.5 นิ้ว 2 ใบ
ค่าธรรมเนียมการทดสอบ
- อาหารไทย 5,000 บาท
- อาหารญี่ปุ่น-ไทย 8,000 บาท
สถานทดสอบฝีมือบริษัท ศูนย์การศึกษาการปรุงอาหาร ที.เอส จำกัด
ศูนย์ทดสอบฝีมือ ไทย-สวิส (THAI-SWISS) เป็นศูนย์ทดสอบที่ได้รับการรับรองอย่างเป็นทางการจาก กรมพัฒนาฝีมือแรงงาน กระทรวงแรงงาน ตามใบอนุญาตเลขที่ กทม ๐๐๑/๒๕๔๗ โดยศูนย์แห่งนี้มีความเชี่ยวชาญในการทดสอบและพัฒนาทักษะฝีมือแรงงานด้านการทำอาหาร โดยเฉพาะหลักสูตร ประกาศนียบัตรพ่อครัวไทย ระดับ 3 (Chef De Partie) ซึ่งเป็นหลักสูตรที่ออกแบบมาเพื่อตอบโจทย์ผู้ที่ต้องการเดินทางไปทำงานในต่างประเทศ โดยเฉพาะใน ประเทศเยอรมนี
ทำไมต้องเลือกศูนย์ทดสอบฝีมือไทย-สวิส?
- ได้รับการรับรองจากกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน: ใบรับรองจากศูนย์ทดสอบของเราเป็นที่ยอมรับทั้งในและต่างประเทศ
- ทีมผู้เชี่ยวชาญ: การทดสอบดำเนินการโดยเชฟมืออาชีพที่มีประสบการณ์ในวงการอาหารระดับนานาชาติ
- อุปกรณ์มาตรฐานสูง: ห้องครัวทันสมัยพร้อมอุปกรณ์ครบครัน
- หลักสูตรครอบคลุม: ครอบคลุมทั้งทฤษฎีและปฏิบัติ เพื่อให้มั่นใจว่าผู้เรียนมีทักษะที่ครบถ้วน
คุณสมบัติผู้เข้าทดสอบ
- อายุ 18 ปีขึ้นไป
- ประสบการณ์ในตำแหน่งพ่อครัว/ แม่ครัวอย่างน้อย 6 ปี
- สำเนาบัตรประชาชน 1 ใบ
- สำเนาหนังสือเดินทาง (Passport) 1 ใบ
- รูปถ่ายใส่ชุดเชฟ หรือ ชุดสุภาพ ขนาด 1.5 นิ้ว 2 ใบ
- สัญญาการจ้างงานกับนายจ้างในประเทศเยอรมนี
ค่าธรรมเนียมการทดสอบ
- 15,000 บาท